[新聞]連水果也會讓人過敏

[阿志]

奇異果 橘子 香蕉等都是過敏源

【中廣新聞網 】 現代人容易過敏，可是很多人不知道自己對哪些食物過敏。根據鄰近的日本經驗顯示，不只是魚肉奶蛋這些一般人熟知的食物會導致過敏，就連奇異果、橘子和香蕉這些營養健康的水果都可能是過敏源。一旦發生過敏，嚴重的甚至造成休克和死亡。


因此，消基會(新聞、網站)呼籲，國內應該比照美國和日本，建立食物過敏原料的標示制度，讓消費者作為參考(李盛雯報導)

台灣沒有強制規定食物必須標示過敏成分，但是鄰近的日本卻發現，兩萬名三歲以上的日本人當中，百分之七點三有食物過敏困擾，其中的兩成還會發生呼吸困難的嚴重症狀。過敏食物，前10名分別是雞蛋、牛乳、小麥、蕎麥、蝦、花生、鹹魚子、大豆、奇異果和香蕉。反觀國內，台大醫院小兒科醫師施宗義表示，長期以來缺乏大規模食物過敏源的調查，許多人出現皮膚紅腫的蕁麻疹症狀，甚至呼吸受阻，都無法確認過敏源，嚴重的甚至導致休克，其實，只要簡單的食物標示，就可以降低致命危機。美國方面的做法是在「食品過敏標籤和顧客保護法案」當中規定，含有八種最易引起過敏的食物成分都要用簡單明確的語言標示，包括牛奶、雞蛋、魚類、甲殼類動物、植物堅果、花生、小麥和大豆，因為這八種食物原料在美國食物過敏症發病率中就占了90%，其中六百多萬的患者對魚類和甲殼類食物過敏，300萬人對花生和植物堅果過敏；而過去五年內，對花生過敏的兒童數量則增加了一倍。

[阿凱]

都是我喜歡吃的東西也......難怪我鼻子過敏有嚴重了一點...